¿Cuánta proteína se necesita para una persona en un día?

Antes de adentrarnos en cuánta proteína se requiere, necesitamos entender qué es la proteína y su importancia para las funciones de nuestro cuerpo.

➜ ¿Qué es la proteína?

La proteína se considera el bloque de construcción de la vida y se encuentra en cada célula del cuerpo. La proteína está compuesta por aminoácidos que están unidos entre sí en largas cadenas. Hay 20 tipos diferentes de aminoácidos, y la secuencia en la que se disponen los diferentes aminoácidos ayuda a determinar el papel de esa proteína en particular.

➜ ¿Cuál es el propósito de la proteína?

La proteína cumple varias funciones en el cuerpo. El crecimiento y el mantenimiento de los tejidos dependen de la proteína. Las proteínas mantienen un equilibrio de fluidos entre la sangre en tu cuerpo y los tejidos que la rodean. Al facilitar reacciones metabólicas y coordinar funciones corporales, repara y construye los tejidos de tu cuerpo.

Además de brindar soporte estructural, las proteínas también regulan el pH y el equilibrio de líquidos dentro del cuerpo. También son responsables de mantener el sistema inmunológico, transportar y almacenar nutrientes y actuar como fuente de energía cuando es necesario. En consecuencia, la proteína es uno de los nutrientes más cruciales para el cuerpo.

➜ Ahora veamos la cantidad de proteína que se requiere en un día para un individuo

Para ganar o mantener la masa muscular, es necesario consumir suficiente proteína. Generalmente se recomienda que 0.8 – 2.2 gramos por kg son adecuados. Por ejemplo, una persona que pesa 70 kilogramos debe consumir alrededor de 60 a 80 gramos de proteína al día.

Para cumplir con estos requisitos, debes consumir alimentos ricos en proteínas, como:

– Huevo: 1 huevo grande de 50 gramos proporciona 6 gramos de proteína.
– Almendras: 28 gramos proporciona 6 gramos de proteína.
– Pechuga de pollo: 58 gramos proporciona 17 gramos de proteína.
– Queso cottage: 28 gramos proporciona 5 gramos de proteína.
– Yogur griego: 200 gramos proporciona 20 gramos de proteína.
– Leche: 245 gramos/235 ml proporciona 8 gramos de proteína.
– Polvo de proteína de suero: por porción (28.6 gramos) proporciona aproximadamente 16.6 gramos de proteína.

En resumen, es necesario consumir la cantidad adecuada de proteína para mantener un peso corporal saludable y mantener tu inmunidad.